April 29th, 2011

ноги

Суп со щавелем

Сплошные весенние витамины

Суп со щавеля! Чистим картофанчик, 2-3 штучки на 2 литра ( нет не водки и даже не пива ) воды,обныкновенной воды с под крана. режем и ставим варить. А в это время чистим луковицу и морковку. Лук режем, а морковку трём. Гурманы могут для вкуса добавить чеснок ( зубчик , два мелко крошенные ) и Жарим эту беду на сковородке. Как пожарится-бросаем к картофану, всё суп почти готов.Крошим щавель, лук зелёный и укроп и кидаем вослед. Следом кидаем кубики, тут уж кто на что горазд, кто овощной бульон, кто куриный, а кто и говяжий. И сразу же добавляем два взбитых яйца, и мешаем, мешаем конкретно. Эл. плиту выключаем, но кастрюлю оставляем стоять, пусть на халяву доходит. Через полчасика можно употреблять со сметаной.


Щавель можно благополучно заменить крапивой, но крапива созревает раньше поэтому советую суп с крапивы варить раньше!
promo kazbiz march 16, 2014 22:44 29
Buy for 20 tokens
Последнее время, после долгого пупкования ведущей роли в странах Европы и Азии ( СССР ) Россия определилась со своими границами. Которые на сей момент священны и неприкосновенны. После этого пупкования ( от слова Пуп земли ) имперского шовинизма, миллионы…